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築地壽司老鋪







好喝的魚骨熬出的味增湯








現烤的蝦頭


















切鮪魚




雖然是波士頓的冷凍鮪魚   但可以品嘗出鮪魚特有的香氣與甘甜 















現切狼牙鱔     切骨技術生演出









 
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